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三门峡市食品药品监督管理局餐饮2015年抽检合格信息

时间:2015-11-26 作者:餐饮监管科

附件1
         三门峡市食品药品监督管理局餐饮

                  2015年抽检合格信息

  本次抽检的餐饮环节食品主要包括主要包括食用油、米面及其制品、熟肉制品、复合调味料(自制)、自制饮料、蔬菜、生猪肉。
   抽检项目包括铅、无机砷、汞、铬、过氧化苯甲酰、硼酸、酸价、过氧化值、甲胺磷、苏丹红Ⅰ、罗丹明B、甜蜜素、安赛蜜、盐酸克伦特罗等14个指标,99个项目,共抽检53批次样品,均合格。
   合格产品信息见下表。
  附表:合格产品信息
合格产品信息
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址样品名称规格型号商标生产日期检测项目检验结果标准值
1上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡市湖滨区厨掌柜餐馆 大岭路7号楼下6、7号门面房茄子散装称重/2015-8-4无机砷未检出
(<0.04 mg/kg)
/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
2上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡市湖滨区厨掌柜餐馆 大岭路7号楼下6、7号门面房豆角散装称重/2015-8-4无机砷0.042mg/kg/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
3黑龙江省绥化市新丰米业有限公司/三门峡市湖滨区厨掌柜餐馆 大岭路7号楼下6、7号门面房御王贡长粒香大米//2015-6-60.039mg/kg≤0.2mg/kg
0.029mg/kg≤1.0mg/kg
未检出
(<0.00015 mg/kg)
≤0.02mg/kg
4洛阳锦瑞油脂有限公司/三门峡市湖滨区厨掌柜餐馆 大岭路7号楼下6、7号门面房福祥门调和一级大豆油//2015-7-12酸价0.84mg/g≤3mg/g
过氧化值0.041g/100g≤0.25g/100g
5三门峡市湖滨区秦味餐馆五原路与大岭路交叉口东北角三门峡市湖滨区秦味餐馆五原路与大岭路交叉口东北角饼(自制)散装称重/2015-8-4过氧化苯甲酰未检出
(<0.5mg/kg)
不得检出
硼酸未检出
(<2.50mg/kg)
不得检出
6上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡市湖滨区秦味餐馆五原路与大岭路交叉口东北角西红柿散装称重/2015-8-4无机砷未检出
(<0.04 mg/kg)
/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
7上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡市湖滨区秦味餐馆五原路与大岭路交叉口东北角西葫芦散装称重/2015-8-4无机砷未检出
(<0.04 mg/kg)
/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
8三门峡市湖滨区秦味餐馆五原路与大岭路交叉口东北角三门峡市湖滨区秦味餐馆五原路与大岭路交叉口东北角熟五花肉(自制)散装称重/2015-8-4亚硝酸盐3.1mg/kg
≤30mg/kg
9上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡市湖滨区萍源粥坊大岭路南段包菜散装称重/2015-8-4无机砷未检出
(<0.04 mg/kg)
/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
10三门峡市湖滨区萍源粥坊大岭路南段三门峡市湖滨区萍源粥坊大岭路南段饼子(自制)散装称重/2015-8-4过氧化苯甲酰未检出
(<0.5mg/kg)
不得检出
硼酸未检出
(<2.50mg/kg)
不得检出
11三门峡市湖滨区萍源粥坊大岭路南段三门峡市湖滨区萍源粥坊大岭路南段生面条(自制)散装称重/2015-8-4过氧化苯甲酰未检出
(<0.5mg/kg)
不得检出
硼酸未检出
(<2.50mg/kg)
不得检出
12上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡市湖滨区萍源粥坊大岭路南段生五花肉散装称重/2015-8-4盐酸克伦特罗未检出
(<0.5ug/kg)

不得检出
13三门峡市湖滨区恒阳火锅店五原路与大岭路交叉口东北角祥和苑小区1号楼1层2层三门峡市湖滨区恒阳火锅店五原路与大岭路交叉口东北角祥和苑小区1号楼1层2层生面条(自制)散装称重/2015-8-4过氧化苯甲酰未检出
(<0.5mg/kg)
不得检出
硼酸未检出
(<2.50mg/kg)
不得检出
14三门峡市湖滨区恒阳火锅店五原路与大岭路交叉口东北角祥和苑小区1号楼1层2层三门峡市湖滨区恒阳火锅店五原路与大岭路交叉口东北角祥和苑小区1号楼1层2层西瓜汁(自制)//2015-8-4甜蜜素未检出
(<1.0 mg/kg)

≤0.65g/kg
乙酰磺胺甲酸未检出
(<1.0 mg/kg)

<0.3g/kg
15三门峡市湖滨区恒阳火锅店五原路与大岭路交叉口东北角祥和苑小区1号楼1层2层三门峡市湖滨区恒阳火锅店五原路与大岭路交叉口东北角祥和苑小区1号楼1层2层火锅底料(自制)//2015-7-23苏丹红Ⅰ未检出
(<10ug/kg)
不得检出
罗丹明B未检出
(<0.005 mg/kg)
不得检出
16上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡锦家餐饮有限公司三门峡市湖滨区崤山路中段与上阳路交叉口青菜散装称重/2015-8-5无机砷未检出
(<0.04 mg/kg)
/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
17上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡锦家餐饮有限公司三门峡市湖滨区崤山路中段与上阳路交叉口花菜散装称重/2015-8-5无机砷0.047
/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
18上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡锦家餐饮有限公司三门峡市湖滨区崤山路中段与上阳路交叉口生猪肉散装称重/2015-8-5盐酸克伦特罗未检出
(<0.5ug/kg)

不得检出
19洛阳满源油脂有限公司/三门峡锦家餐饮有限公司三门峡市湖滨区崤山路中段与上阳路交叉口福满源一级大豆油//2015-4-21酸价0.88mg/g≤3mg/g
过氧化值0.033g/100g≤0.25g/100g
20上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡锦家餐饮有限公司三门峡市湖滨区崤山路中段与上阳路交叉口熟鸡肉散装称重/2015-8-5亚硝酸盐1.4mg/kg≤30mg/kg
21上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡客香来餐饮有限公司三门峡市崤山路与上阳路交叉口黄瓜散装称重/2015-8-5无机砷0.041 mg/kg
/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
22上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡客香来餐饮有限公司三门峡市崤山路与上阳路交叉口面条散装称重/2015-8-5过氧化苯甲酰未检出
(<0.5mg/kg)
不得检出
硼酸未检出
(<2.50mg/kg)
不得检出
23三门峡客香来餐饮有限公司三门峡市崤山路与上阳路交叉口三门峡客香来餐饮有限公司三门峡市崤山路与上阳路交叉口排骨(自制)散装称重/2015-8-4亚硝酸盐未检出
(<1mg/kg)

≤30mg/kg
24绥化市嘉香米业有限责任公司/三门峡客香来餐饮有限公司三门峡市崤山路与上阳路交叉口苗氏香米//2015-6-70.033mg/kg≤0.2mg/kg
0.12mg/kg≤1.0mg/kg
0.00419mg/kg≤0.02mg/kg
25广州东凌粮油股份有限公司/三门峡客香来餐饮有限公司三门峡市崤山路与上阳路交叉口大豆油//2015-6-6酸价0.86mg/g≤3mg/g
过氧化值0.038g/100g≤0.25g/100g
26上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡新开元餐饮有限公司三门峡市崤山路中段45号茄子散装称重/2015-8-5无机砷未检出
(<0.04 mg/kg)
/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
27上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡新开元餐饮有限公司三门峡市崤山路中段45号青辣椒散装称重/2015-8-5无机砷未检出
(<0.04 mg/kg)
/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
28永兴街市场三门峡市永兴街三门峡新开元餐饮有限公司三门峡市崤山路中段45号生面条散装称重/2015-8-5过氧化苯甲酰未检出
(<0.5mg/kg)
不得检出
硼酸未检出
(<2.50mg/kg)
不得检出
29三门峡新开元餐饮有限公司三门峡市崤山路中段45号三门峡新开元餐饮有限公司三门峡市崤山路中段45号菜角皮散装称重/2015-8-5过氧化苯甲酰未检出
(<0.5mg/kg)
不得检出
硼酸未检出
(<2.50 mg/kg)
不得检出
30三门峡新开元餐饮有限公司三门峡市崤山路中段45号三门峡新开元餐饮有限公司三门峡市崤山路中段45号烤鸭(自制)散装称重/2015-8-5亚硝酸盐1.8mg/kg≤30mg/kg
31三门峡老雒阳餐饮有限公司三门峡市崤山北四街坊银信1号楼1层2单元西户3单元东户三门峡老雒阳餐饮有限公司三门峡市崤山北四街坊银信1号楼1层2单元西户3单元东户生面条(自制)散装称重/2015-8-5过氧化苯甲酰未检出
(<0.5mg/kg)
不得检出
硼酸未检出
(<2.50 mg/kg)
不得检出
32上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡老雒阳餐饮有限公司三门峡市崤山北四街坊银信1号楼1层2单元西户3单元东户青辣椒散装称重/2015-8-5无机砷未检出
(<0.04 mg/kg)
/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
33上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡老雒阳餐饮有限公司三门峡市崤山北四街坊银信1号楼1层2单元西户3单元东户包菜散装称重/2015-8-5无机砷0.054 mg/kg
/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
34上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡老雒阳餐饮有限公司三门峡市崤山北四街坊银信1号楼1层2单元西户3单元东户土豆散装称重/2015-8-5无机砷未检出
(<0.04 mg/kg)
/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
35河南阳光油脂集团有限公司/三门峡老雒阳餐饮有限公司三门峡市崤山北四街坊银信1号楼1层2单元西户3单元东户奥利福一级大豆油//2015-4-15酸价0.88mg/g≤3mg/g
过氧化值0.038g/100g≤0.25g/100g
36植物园市场/三门峡市起源小厨三门峡市崤山路中段25号白菜散装称重/2015-8-5无机砷未检出
(<0.04 mg/kg)
/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
37三门峡市起源小厨三门峡市崤山路中段25号三门峡市起源小厨三门峡市崤山路中段25号猪蹄(自制)散装称重/2015-8-5亚硝酸盐未检出
(<1mg/kg)
≤30mg/kg
38绥化市嘉香米业有限责任公司/三门峡市起源小厨三门峡市崤山路中段25号苗氏香米//2015-7-130.014mg/kg≤0.2mg/kg
0.026mg/kg≤1.0mg/kg
0.00236mg/kg≤0.02mg/kg
39郑州惠丰油脂有限公司/三门峡市起源小厨三门峡市崤山路中段25号申花一级大豆油//2015-6-1酸价0.82mg/g≤3mg/g
过氧化值0.028g/100g≤0.25g/100g
40涧南农贸批发市场/三门峡市湖滨区凯旋大酒店虢国路东段娃娃菜散装称重/2015-8-4无机砷未检出
(<0.04 mg/kg)
/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
41涧南农贸批发市场/三门峡市湖滨区凯旋大酒店虢国路东段茼蒿散装称重/2015-8-4无机砷未检出
(<0.04 mg/kg)
/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
42三门峡市湖滨区凯旋大酒店虢国路东段三门峡市湖滨区凯旋大酒店虢国路东段馒头(自制)散装称重/2015-8-5过氧化苯甲酰未检出
(<0.5mg/kg)
不得检出
硼酸未检出
(<2.50 mg/kg)
不得检出
43三门峡市湖滨区凯旋大酒店虢国路东段三门峡市湖滨区凯旋大酒店虢国路东段烧鸡(自制)散装称重/2015-8-5亚硝酸盐未检出
(<1mg/kg)
≤30mg/kg
44三门峡市湖滨区凯旋大酒店虢国路东段三门峡市湖滨区凯旋大酒店虢国路东段花卷(自制)散装称重/2015-8-5过氧化苯甲酰未检出
(<0.5mg/kg)
不得检出
硼酸未检出
(<2.50 mg/kg)
不得检出
45河南省洛阳市众品食业有限公司/三门峡市湖滨区凯旋大酒店虢国路东段生猪肉散装称重/2015-8-3盐酸克伦特罗未检出
(<0.5ug/kg)

不得检出
46洛阳满源油脂有限公司/三门峡市湖滨区凯旋大酒店虢国路东段福满源一级大豆油//2015-7-2酸价0.88mg/g≤3mg/g
过氧化值0.037g/100g≤0.25g/100g
47上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡市湖滨区简约西餐厅河堤路东段洋葱散装称重/2015-8-5无机砷未检出
(<0.04 mg/kg)
/
甲胺磷未检出
(<0.01 mg/kg)
≤0.05mg/kg
48三门峡市湖滨区影苑黄金楼饭店崤山路中段黄金大酒店东侧二楼(现德恩酒店二楼)三门峡市湖滨区影苑黄金楼饭店崤山路中段黄金大酒店东侧二楼(现德恩酒店二楼)馒头(自制)散装称重/2015-8-5过氧化苯甲酰未检出
(<0.5mg/kg)
不得检出
硼酸未检出
(<2.50 mg/kg)
不得检出
49永兴街市场/三门峡市湖滨区影苑黄金楼饭店崤山路中段黄金大酒店东侧二楼(现德恩酒店二楼)生面条散装称重/2015-8-6过氧化苯甲酰未检出
(<0.5mg/kg)
不得检出
硼酸未检出
(<2.50 mg/kg)
不得检出
50上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡市湖滨区影苑黄金楼饭店崤山路中段黄金大酒店东侧二楼(现德恩酒店二楼)生猪肉散装称重/2015-8-6盐酸克伦特罗未检出
(<0.5ug/kg)

不得检出
51三门峡市湖滨区影苑黄金楼饭店崤山路中段黄金大酒店东侧二楼(现德恩酒店二楼)三门峡市湖滨区影苑黄金楼饭店崤山路中段黄金大酒店东侧二楼(现德恩酒店二楼)小酥肉(自制)散装称重/2015-8-6亚硝酸盐未检出
(<1mg/kg)
≤30mg/kg
52哈尔滨市鑫源精米加工厂/三门峡市湖滨区影苑黄金楼饭店崤山路中段黄金大酒店东侧二楼(现德恩酒店二楼)尊龙宴长粒香米//2015-7-80.014mg/kg≤0.2mg/kg
0.050mg/kg≤1.0mg/kg
0.00321mg/kg≤0.02mg/kg
53梁佳渠上村菜市场三门峡上村菜市场三门峡市湖滨区影苑黄金楼饭店崤山路中段黄金大酒店东侧二楼(现德恩酒店二楼)草鱼//2015-8-6孔雀石绿未检出
(<0.5μg/kg)
不得检出
无色孔雀石绿未检出
(<0.5μg/kg)
不得检出

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